Chuvas em Vargem Grande do Sul reduzem colheita e pressionam preço da batata

As chuvas que atingiram Vargem Grande do Sul e outras importantes regiões produtoras de batata do Sul de Minas Gerais voltaram a impactar a colheita e contribuíram para a alta dos preços nos principais atacados do país. Os dados fazem parte do levantamento mais recente divulgado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). 

De acordo com a sondagem, entre os dias 31 de agosto e 4 de setembro, a batata especial tipo ágata registrou aumentos expressivos nas centrais de comercialização acompanhadas pelo órgão. No atacado de São Paulo (SP), a saca de 25 quilos alcançou preço médio de R$ 98,00, alta de 46,18% em relação ao período anterior. No Rio de Janeiro (RJ), a média chegou a R$ 99,64 por saca, avanço de 28,88%. Já em Belo Horizonte (MG), o produto foi comercializado, em média, por R$ 91,12, aumento de 39,77%.

Segundo o levantamento do Cepea, a elevação dos preços já era esperada e está diretamente relacionada às chuvas registradas nas regiões produtoras de Vargem Grande do Sul e Sul de Minas. As precipitações dificultaram o trabalho no campo e, a partir de terça-feira (1º), reduziram o ritmo das colheitas. Com menos batatas chegando às centrais de abastecimento, a disponibilidade do produto diminuiu e acabou pressionando as cotações. Apesar das dificuldades enfrentadas durante a safra, a qualidade dos tubérculos é considerada boa nas diferentes localidades acompanhadas.

Segundo o Cepea, o cenário pode permanecer nos próximos dias. A previsão de novas chuvas em diversas regiões produtoras indica que a próxima semana poderá ser a terceira consecutiva com limitações na colheita, mantendo a oferta mais restrita.