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MERCADO

Maior oferta de batata em Vargem Grande do Sul pressiona preços no Brasil

Segundo Cepea, comercialização mais intensa da safra de inverno já reflete nos mercados atacadistas e tendência é de novas quedas nas próximas semanas

Publicado em 21/07/2026 às 16:45
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Safra: região de Vargem Grande do Sul atualmente se consolida como a principal praça produtora do Brasil (Foto: Jornal do Produtor)

A intensificação da colheita de batata em Vargem Grande do Sul já começa a impactar o mercado nacional. Entre os dias 13 e 17 de julho, os preços da batata especial tipo ágata registraram quedas superiores a 18% nos principais centros atacadistas do país, reflexo do aumento da oferta proveniente da região, que atualmente se consolida como a principal praça produtora do Brasil. As informações são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). 

O levantamento aponta que, durante a semana analisada, os preços da batata especial tipo ágata registraram médias de R$ 73,08/sc de 25 kg (-18,58%) no atacado de São Paulo, de R$ 65,73/sc no Rio de Janeiro (-20,63%) e de R$ 63,08/sc em Belo Horizonte (-20,10%). As expressivas quedas se devem à intensificação da safra em Vargem Grande do Sul, que, apesar de ainda não ter atingido o pico de oferta, já intensificou bastante a comercialização, com oferta forte e marcante nos principais atacados do país, sendo já a principal praça produtora no momento. A perspectiva segue de intensificação de oferta para as próximas semanas, já que deve haver mais áreas sendo ofertadas e com expectativa de maior produtividade.


Fonte: HFBrasil