Preços da batata têm queda nos principais atacados do Brasil

O mais recente levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, aponta que os preços da batata seguem em queda nos principais atacados do Brasil. A análise foi feita entre segunda (15) a sexta-feira (19).

De acordo com o estudo, os preços do tubérculo fecharam este período com médias de R$ 31/sacas no atacado de São Paulo (SP) (-5,9%), de R$ 31/sc no do Rio de Janeiro (RJ) (-7,3%) e de R$ 31/sc (-9,9%) no de Belo Horizonte (MG). A pressão vem sobretudo da maior oferta, com o avanço da colheita.

Além das atividades terem sido limitadas nas semanas anteriores, em função dos baixos preços e da dificuldade no escoamento, as temperaturas mais altas reforçam a necessidade de elevar a área colhida, para evitar perdas de produção e qualidade. A previsão é que as cotações se recuperem em outubro, com a desaceleração da safra de inverno, em especial na praça de Vargem Grande do Sul.

A região vargengrandense é considerada a maior produtora de batata de inverno do estado de São Paulo, respondendo por 60% da produção paulista. Responsável por movimentar a economia local e também impulsionar a geração de empregos, a safra deve prosseguir até por volta de 20 de outubro, quando encerra a colheita dos tubérculos.