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Agricultura

Safra da batata deve ter ritmo forte este mês em Vargem Grande do Sul

De acordo com Cepea, não há expectativa de reação significativa nos preços, pelo menos na primeira metade de setembro

Publicado em 01/09/2025 às 15:36

Considerada uma das mais importantes regiões produtoras de batata do Brasil, Vargem Grande do Sul deverá manter forte o ritmo de colheita neste mês (Foto: Bruno Manson/Jornal do Produtor)

Agosto encerrou com as cotações da batata em baixos patamares, segundo informações apuradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.

De acordo com o levantamento mais recente divulgado pelo órgão, durante os dias 25 a 28, os preços médios da variedade ágata especial foram de R$ 36/saca no atacado de São Paulo (SP) (estável), de R$ 37/sc no do Rio de Janeiro (RJ) (estável), e de R$ 39/sc no de Belo Horizonte (MG) (+8,7%). As praças produtoras da safra de inverno de batata seguem com suas colheitas conforme programado, e, como nas últimas semanas, a oferta de tubérculos segue elevada em todos os atacados, mantendo os valores em baixos patamares.

Para setembro, o Cepea relata que não há expectativa de reação significativa nos preços, pelo menos na primeira metade do mês, levando em consideração que Vargem Grande do Sul deve manter forte o ritmo de colheita. Além disso, o Triângulo Mineiro (MG), Cristalina (GO), o Sudoeste Paulista e a Chapada Diamantina (BA) também devem seguir ofertando. A produtividade das regiões é boa, o que corrobora para a previsão de que ainda haja bastante oferta.


Fonte: HFBrasil